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스무디(Smoothie)의 역사와 유래 스무디의 역사와 유래에 대해 설명해 드릴게요 1. 1930년대의 유래 : 스무디는 1930년대 미국에서 전기 믹서가 상업적으로 등장하면서 본격적으로 유래되었습니다. 당시 사람들은 신선한 과일을 쉽게 갈 수 있었고, 건강과 영양을 강조하는 사람들이 과일과 채소를 갈아 마시는 습관을 들이기 시작했습니다. 이 시기에 건강식품 운동도 함께 확산되면서 스무디는 점차 인기를 끌었습니다.스무디(Smoothie)라는 단어의 유래는 영어 단어 "smooth"에서 비롯되었습니다. "Smooth"는 매끄럽고 부드럽다는 뜻을 지니고 있는데, 이는 스무디의 질감과 잘 어울립니다. 스무디는 신선한 과일, 채소 등을 갈아서 만든 음료로, 걸쭉하면서도 부드러운 텍스처를 특징으로 합니다. 1960년대와 1970년대에 걸쳐 이 음료가 .. 2024. 9. 13.
2024 세계 스무디 트렌드 The smoothie trends for 2024 2024년 스무디 트렌드는 건강과 환경을 모두 고려한 방향으로 나아가고 있으며, 특히 지속 가능성, 식물성 재료, 기능성 영양소가 주요 키워드로 자리잡고 있습니다. 소비자들은 신선하고 품질이 높은 재료를 선호하며, 자신의 건강뿐만 아니라 환경에도 긍정적인 영향을 미치는 선택을 중시하는 추세입니다. 다음은 2024년 스무디 트렌드 및 인기 있는 스무디 유형입니다.  1. 식물성 스무디 (Plant-Based Smoothies)   - 트렌드: 비건과 채식주의자의 증가로 인해 우유 대신 식물성 대체 음료 (예: 아몬드 우유, 귀리 우유, 코코넛 밀크)를 사용하는 스무디가 인기를 끌고 있습니다. 단백질을 보충하기 위해 식물성 단백질 파우더도 자주 사용됩니다... 2024. 9. 12.
The smoothie trends for 2024 : The Top 6 Market Overview In 2024, smoothie trends are evolving to focus on both health and sustainability, with keywords like sustainability, plant-based ingredients, and functional nutrition leading the way. Consumers increasingly prefer fresh, high-quality ingredients, valuing choices that are not only beneficial for their health but also have a positive impact on the environment. Below are some key smoothie trends an.. 2024. 9. 12.
여름 갈증을 해소해 줄 포도사과 스무디smoothie 추천 미국에서도 인기 있는 포도사과(grape&apple) 스무디는 상큼하면서도 달콤한 맛을 즐길 수 있는 건강한 음료입니다. 여기 간단한 레시피입니다 포도사과 스무디 레시피 1.재료1)포도1컵 (보라색 또는 녹색 포도)2)사과1개 (껍질 제거 후 썰기)3)바나나 1개 (부드러운 식감을 위해)4)플레인 요거트 1/2컵5)아몬드 밀크 또는 우유** 1/2컵6)얼음 1/2컵7)꿀 1~2큰술 (기호에 따라) 2.만드는 법1) 포도, 사과, 바나나를 준비하고 껍질을 제거한 후 썰어둡니다.2) 믹서기에 모든 재료를 넣고 부드럽게 섞이도록 블렌딩합니다.3) 원하는 농도를 위해 우유나 아몬드 밀크를 추가할 수 있습니다.4) 스무디를 컵에 담아 시원하게 즐깁니다. 이 스무디는 아침 식사 대용이나 간식으로 건강하게 즐길 수 .. 2024. 9. 10.
여름철 가기 전에 꼭 먹어야 되는 복숭아 스무디 여름철에 인기 있는 복숭아 스무디(Peach Smoothie)는 상큼하고 달콤한 맛이 특징으로, 건강한 간식이나 아침 식사로 많이 즐깁니다. 아래는 간단하고 맛있는 복숭아 스무디 레시피입니다.  1. 재료1)신선한 복숭아 2개 (껍질 제거, 씨 제거 후 썰기) 또는 냉동 복숭아 1컵2)바나나 1개 (부드러운 식감을 위해)3)플레인 요거트 1/2컵4)우유 또는 아몬드 밀크 1/2컵5)꿀 또는 메이플 시럽 1~2큰술 (기호에 따라)6)얼음 1/2컵 (차갑게 마시고 싶을 때) 2. 만드는 법1)복숭아 준비 : 신선한 복숭아는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썰어둡니다. 냉동 복숭아를 사용할 경우 그냥 바로 사용가능2)재료 넣기: 믹서기에 복숭아, 바나나, 요거트, 우유, 꿀, 얼음을 넣습는다3)블렌딩: 모든 재.. 2024. 9. 10.
9월달에 어울리는 포도 스무디추천 인기 있는 포도 스무디(grape smoothie) 레시피는 상큼하면서도 달콤한 맛이 특징입니다. 아래는 간단하고 맛있는 포도 스무디 레시피입니다. 포도 스무디 레시피 1.재료1)포도 1컵 (씨 없는 포도 추천)2)바나나 1개 (부드럽고 달콤한 맛을 위해)3)플레인 요거트 1/2컵4)꿀 1~2큰술 (기호에 따라)5)우유 또는 아몬드 밀크 1/2컵 (부드러운 질감을 위해)6)얼음 1/2컵 (시원하게 즐기고 싶을 때)2.만드는 법1) 포도 세척: 포도를 깨끗이 씻고 준비합니다. 씨가 있는 포도는 씨를 제거합니다.2) 재료 넣기 믹서기에 포도, 바나나, 플레인 요거트, 꿀, 우유, 얼음을 모두 넣습니다.3) 블렌딩: 모든 재료가 부드럽게 섞일 때까지 믹서기로 블렌딩합니다.4) 완성: 잔에 따르고 취향에 따라 .. 2024. 9. 10.
AI World2024 서울 컨퍼런스 참관 AI World 2024는 9월 5일 서울 롯데월드타워 롯데시네마에서 "Unlimited Scalability(무한확장)"라는 주제로 진행되었습니다. 이 행사는 인공지능(AI) 기술의 무한한 확장 가능성과 그에 따른 사회적 변화에 대해 논의하는 자리로, 다양한 분야의 전문가들이 참여했습니다.   주요 세션 중 하나는 스태빌리티 AI의 창립자인 에마드 모스타크가 참여한 세션으로, 생성형 AI의 발전과 오픈소스 AI의 역할에 대해 다루었습니다. 그는 AI의 상업적 활용과 탈중앙화된 민주적 AI의 중요성에 대해 강조했습니다. 또한, LG전자와 KIST 등 여러 기업과 연구기관의 전문가들이 AI의 산업적 활용 사례와 로봇 기술의 발전 방향을 공유하는 자리도 마련되었습니다 웨인힐스 이수민 대표는 AI와 문화예술의.. 2024. 9. 9.
여름철 다이어트에 좋은 스무디 smoothie Top3 다이어트에 좋은 인기있는 스무디는 낮은 칼로리와 높은 영양소를 포함하여 포만감을 주면서도 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 재료들로 구성됩니다. 아래는 다이어트에 효과적인 스무디 레시피 3가지를 소개합니다. 각 스무디는 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있으며, 건강하고 맛있습니다. 1. 그린 디톡스 스무디  (Green Detox Smoothie)재료:시금치 한 줌바나나 1개아보카도 1/2개코코넛 워터 200ml (또는 물)레몬즙 1큰술꿀 1작은술 (선택사항)만드는 방법:시금치, 바나나, 아보카도, 코코넛 워터, 레몬즙을 믹서에 넣습니다.모든 재료가 잘 섞일 때까지 갈아줍니다.필요에 따라 꿀을 추가하여 단맛을 조절합니다.컵에 따르고 바로 마십니다.효능:시금치와 아보카도는 섬유질과 비타민이 풍부하여 포만.. 2024. 9. 3.
뉴욕(NewYork)에서 인기 있는 건강 그린 스무디 인기 있는 그린 스무디는 건강에 좋은 녹색 채소와 과일을 혼합하여 만든 음료로, 영양이 풍부하고 상쾌한 맛이 특징입니다.  다음은 대표적인 그린 스무디 레시피입니다. 그린 스무디 레시피 재료:시금치 1컵 (또는 케일 1컵)바나나 1개 (단맛과 부드러운 식감을 위해)녹색 사과 1개 (껍질을 벗기고 잘라둔 것)파인애플 조각 1/2컵 (냉동 또는 신선한 것)아몬드 우유 1컵 (또는 코코넛 워터, 원하는 액체)아보카도 1/4개 (선택 사항, 크리미한 식감을 위해)치아씨드 1큰술 (선택 사항, 추가 영양소 제공)꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (선택 사항, 단맛을 더하고 싶을 때)얼음 1컵만드는 방법:재료 준비: 시금치 또는 케일을 씻고, 바나나, 사과, 파인애플 등을 잘라 준비합니다. 아보카도를 추가할 경우, 아보.. 2024. 8. 23.
달콤 부드러운 망고 스무디 망고 스무디는 달콤하고 부드러운 맛아래는 인기 있는 망고 스무디 레시피입니다. #망고 스무디 레시피 1. 재료:- 신선한 망고 1개 (혹은 냉동 망고 1컵)- 바나나 1개 (선택 사항, 더 부드러운 식감을 원할 때 추가)- 플레인 요거트 1/2컵 (또는 그릭 요거트)- 우유 1/2컵 (또는 아몬드 우유, 코코넛 워터 등 원하는 액체)- 꿀 1-2큰술 (망고가 충분히 달면 생략 가능)- 얼음 1컵 2. 추가 선택 재료:- 라임 주스 약간 (상큼한 맛을 원할 때)- 치아씨드 또는 아마씨 (영양소 추가)  만드는 방법: 1. 망고 손질: 신선한 망고를 사용한다면 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘라주세요. 냉동 망고를 사용할 경우, 그냥 바로 사용하면 됩니다. 2. 재료 넣기: 블렌더에 망고, 바나나, 요거트,.. 2024. 8. 23.
여름철에 좋은 스무디 메뉴, 키위 여름에 빠질 수 없는 과일... 키위 새콤달콤한 맛과 향을 가지고 있는 키위로 스무디 만들어서 여름철 건강을 지키세요! 재료 키위 1개 바나나 1/2개 케일 2~3장 아몬드 우유 1 컵 생꿀 1 티스푼 (선택) 아마씨 가루 1 큰술 얼음 1/2 컵 방법 아몬드 우유, 바나나, 케일, 키위, 생꿀, 아마씨 가루, 얼음을 블렌더에 넣습니다 . 부드러워질 때까지 블렌딩하고, 너무 걸쭉하면 아몬드 우유를 조금 더 넣고, 너무 묽으면 얼음을 조금 더 넣고 다시 섞으세요. 2023. 6. 23.
7월 제철과일 복숭아, 달콤한 여름철 복숭아 스무디 만들기 여름철 과일인 복숭아로 스무디를 만들어보세요! 과즙이 많고 상큼하며 맛있는 풍미를 선사합니다! 질감과 색상이 아름답고 맛은 가족 모두가 열광할 것입니다!여름철 천도복숭아, 신비복숭아 등 제철인데요. 복숭아 스무디는 여름 아침에 만들어 먹으면 정말 맛있습니다. 추가로 스무디를 좋아하신다면 망고 스무디, 블랙베리 라임 그린 스무디, 그리고 아보카도 스무디를 드셔보는 것도 좋습니다. 맛있는 복숭아 스무디 아침에 일어나서 스무디를 먹는 것보다 더 상쾌한 것은 없습니다! 스무디뿐만 아니라 하루를 시작하는 데 도움이 되는 건강한 재료로 채워진 스무디입니다. 이 복숭아 스무디가 바로 그 역할을 합니다! 다른 냉동 과일과 주스, 약간의 그릭 요거트와 꿀을 더해서 달달하게 만들 수 있습니다. 식감과 맛이 얼음처럼 차갑고.. 2023. 6. 16.
여름 시그니처 스무디, 수박 스무디 간단히 만들어봐요 수박 스무디 만드는 방법 수박 자체가 거의 92%가 물이기 때문에 레시피 없이 수박 스무디를 만드는 것은 까다로울 수 있습니다. 즉, 수박 큐브를 믹서기에 넣으면 결국 수박 주스가 됩니다. 진하고 진한 수박 스무디를 만드는 비결은 먼저 수박 큐브를 얼리는 것입니다. 거기에서 다른 재료는 질감에 따라 효과를 추가할 수 있습니다. • 저는 플레인 요거트보다 바닐라 요거트를 선호합니다. 바닐라가 필요한 풍미와 단맛을 더해주기 때문입니다. • 스무디를 크리미하고 달콤하게 만드는 또 다른 옵션은 신선하거나 얼린 바나나를 추가하는 것입니다. 수박과 바나나는 잘 어울립니다. 이 레시피에 바나나를 추가하면 바나나의 풍미가 더 뚜렷해집니다. 수박과 잘 어울리는 과일 • 수박은 딸기, 바나나, 망고, 파인애플과 같은 열대.. 2023. 6. 16.
여름에 잘 어울리는 파인애플 딸기 스무디 여름에 맛 있게 즐길 수 있는 파인애플 딸기 스무디 추천!! 파인애플 베이스로 파인애플의 상큼한 맛이 일품이라 스무디 강력 추천합니다. Ingredients ½ 컵 냉동 파인애플 덩어리 ½ 컵 냉동 복숭아 덩어리 ½ 컵 냉동 딸기 ½ 컵 코코넛 또는 기타 식물성 우유 라임맛 콤부차 ½컵 Toppings ¼ cup 신선한 블랙베리 말린 코코넛 조각 라임 웨지 1큰술 1. 모든 스무디 그릇 재료를 믹서 항아리에 넣고 부드러워지고 덩어리가 남지 않을 때까지 섞으세요. 2. 그릇에 붓고 토핑을 넣으세요. 2023.04.10 - [로푸드 Raw Food/스무디smoothie] - 여름철 가장 인기 있는 스무디 추천 여름철 가장 인기 있는 스무디 추천 무더운 여름! 몸에 좋은 수박 스무디(Watermelon smo.. 2023. 5. 18.
면역력 강화에 좋은 아보카도 스무디 바쁜 아침 영양 가득한 아보카도 바나나 스무디 거칠어진 피부와 침침해진 눈, 높은 항산화력으로 면역력 강화까지 아보카도 바나나 스무디로 노화예방은 물론 건강까지 관리하세요. 재료 아보카도 1개 바나나 1개 견과류 20g 꿀 30g 우유 350ml Tip 녹색을 띈 단단한 아보카도는 덜 익은 상태이므로 적당히 익혀서 사용해주세요. 우유 대신 코코넛 밀크를 사용하셔도 좋습니다. -------------------------- 아보카도 효능 10가지 아보카도 효능 1. 영양 가득한 건강식품 아보카도는 다양한 영양소를 함유하고 있어 우리 몸에 좋습니다. 아보카도에는 비타민 A, C, E, K와 같은 항산화 성분과 포타슘, 마그네슘 등의 무기질이 풍부하게 들어 있습니다.. 2023. 4. 25.
면역력에 좋은 케일 그린 스무디볼 그린 케일 스무디볼 한 그릇에 영양 총집합! 케일은 녹황색 채소중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소이다 활성산소 억제, 항암효과, 면역력 향상, 각종 암 예방, 독소 제거, 눈 건강(루테인 풍부), 혈액 응고와 뼈 건강에 도움(비타민 K많음), 골다공증 예방(칼슘과 마그네슘 풍부) 이 외에 수분, 탄수화물, 단백질, 지질 등을 비롯해 다량의 무기질과 비타민을 함유하고 있다. 재료 • 케일 • 아마씨(flax seeds) 1큰스푼 • 치아씨앗Ichia seeds) 1큰스푼 • 코코넛 워터 1컵 • 껍질 벗긴 키위 1개 • 냉동 파인애플 1컵 • 얼린 복숭아 1컵 토핑 • 얇게 썬 키위 • 치아씨앗 • 신선한 블랙베리 • 어린 코코넛 덩어리 • 얇게 썬 아몬드 • 신선한 산딸기 Tip 1. 케일, 아마 씨.. 2023. 4. 21.
여름철 가장 인기 있는 스무디 추천 무더운 여름! 몸에 좋은 수박 스무디(Watermelon smoothie) 여름에 자주 먹는 과일로 수박을 빼놓을 수 없을 것 입니다. 이 처럼 수박을 포함한 5가지 과일 재료 등으로 믿을 수 없을 정도로 맛이 좋은 스무디를 만들 수 있습니다. 이 수박스무디는 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 인기 있는 스무디중에 하나 입니다. 저 같은 경우 보통 스무디에 바나나를 넣는 것도 좋아하지 않지만, 이 간단한 조합은 놀랍도록 상쾌한 음료를 만들어냅니다. 수박의 좋은 점 수분을 공급하는 여름 과일로 수박을 먹기 위한 별도의 이유가 필요한 것은 아니지만 또 다른 이유가 있습니다. 그것은 특정 유형의 암의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 리코펜의 공급원입니다. 연구에 따르면 수박은 동맥경화를 감소시키는 것으.. 2023. 4. 10.
여름 아침에 먹기 좋은 스무디볼 여러분의 평범한 하루를 특별하게... 스무디볼(Smoothiebowl)은 여름에 그것을 먹든 겨울에 그것을 먹어보든, 이 스무디는 몸과 영혼을 활기차게 하고 여러분의 하루를 완벽하게 시작하게 해줄 것입니다! 여러분의 아침을 지켜주는 훌륭한 에너지원으로 중요한 영양소로 가득 차 있습니다. Ingredients -껍질 벗긴 바나나 1개 -사과 1개, 껍질을 벗기고 심지를 ¾ -냉동 딸기 ½ -냉동 산딸기 ½ 컵 -냉동 블루베리들 -치아씨드(Chia Seed) 1tbsp -아가베 시럽 1tbsp -아마씨유 1tbsp Directions 1. 블렌더 컨테이너 용기에 스무디볼 재료를 모두 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 작동시키세요 2. 볼에 붓고 토핑을 추가합니다. 2023. 3. 31.
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